Giữa vùng quê Gia Hưng núi non, sông nước hữu tình – một mô hình chăn nuôi mới đang mang lại những tín hiệu tích cực cho kinh tế nông hộ. Đó là mô hình chăn nuôi dê sinh sản gắn với du lịch sinh thái, được Trung tâm Khuyến nông Quốc gia triển khai từ tháng 4 năm 2025 tại hộ ông Phạm Bá Vượng. Sau hơn nửa năm thực hiện, mô hình đã chứng minh hiệu quả rõ rệt cả về kinh tế, kỹ thuật và khả năng nhân rộng trong cộng đồng.

Đàn dê được nuôi dưỡng trong mô hình tại xã Gia Hưng.

Ngay từ những ngày đầu triển khai, cán bộ kỹ thuật đã đồng hành sát sao cùng hộ dân trong việc tu sửa chuồng trại, vệ sinh bãi chăn thả, hướng dẫn quy trình chăm sóc, tiêm phòng cho đàn dê. Với 84 con dê giống lai Boer (80 con dê cái, 4 con dê đực), đàn dê nhanh chóng thích nghi với điều kiện tự nhiên địa phương, tỷ lệ sống đạt 100%. Hộ chăn nuôi áp dụng quy trình chăm sóc khoa học: sử dụng thức ăn thô xanh như cỏ VA06, cỏ tự nhiên cắt ngắn kết hợp với thức ăn tinh theo định mức phù hợp, đồng thời bổ sung khoáng chất bằng đá liếm, giúp đàn dê phát triển khỏe mạnh và sinh trưởng tốt.

Sau khi đàn dê ổn định, cán bộ kỹ thuật tiếp tục hướng dẫn hộ theo dõi chu kỳ động dục và phối giống đúng thời điểm. Đến cuối tháng 10, toàn bộ 80 con dê cái đã được phối giống có chửa, một số đã sinh lứa đầu, dê con đạt trọng lượng trung bình trên 2,3 kg/con. Công tác phòng bệnh được thực hiện nghiêm túc và khoa học, đàn dê được tiêm đầy đủ các loại vắc-xin như Lở mồm long móng, tụ huyết trùng, viêm ruột hoại tử, nhờ đó không xuất hiện dịch bệnh nguy hiểm. Một vài trường hợp bệnh thông thường như đau mắt, viêm đường hô hấp đều được điều trị dứt điểm, đảm bảo sức khỏe ổn định cho đàn vật nuôi.

Ban chủ nhiệm đề tài tiến hành bàn giao giống dê cho hộ chăn nuôi.

Theo tính toán, sau 12 tháng nuôi 84 con dê, hộ ông Phạm Bá Vượng dự kiến thu lãi khoảng 201,5 triệu đồng (bao gồm cả công lao động), tăng 20,7% so với chăn nuôi ngoài mô hình. Dê trong mô hình đạt năng suất và tỷ lệ sinh sản cao hơn, đồng thời bán được giá tốt hơn – 150.000 đồng/kg so với 120.000 đồng/kg ngoài mô hình. Ngoài ra, hộ còn có thêm nguồn thu mới từ hoạt động du lịch sinh thái khi đón khách đến tham quan, chụp ảnh và trải nghiệm tại khu chăn nuôi. Mặc dù mới chỉ đón thử nghiệm hai đoàn với 110 lượt khách, hoạt động này đã bước đầu khẳng định tiềm năng phát triển du lịch nông nghiệp của địa phương.

Điều đáng quý là mô hình không chỉ mang lại hiệu quả kinh tế cho hộ trực tiếp tham gia, mà còn tạo sức lan tỏa mạnh mẽ trong cộng đồng. Nhiều hộ dân tại xã Gia Hưng đã đến tham quan, học hỏi và bày tỏ mong muốn được áp dụng mô hình tương tự. Sự kết hợp giữa chăn nuôi và du lịch không chỉ giúp người nông dân tăng thu nhập mà còn góp phần bảo vệ môi trường, khai thác hợp lý lợi thế cảnh quan và văn hóa địa phương.

Có thể khẳng định rằng điểm thành công lớn nhất của mô hình này nằm ở sự thay đổi tư duy sản xuất. Người nông dân không chỉ dừng lại ở việc “nuôi con bán thịt” mà đã biết kết hợp nông nghiệp với dịch vụ, nâng cao giá trị sản phẩm và mở ra hướng phát triển bền vững hơn.

Tin rằng mô hình chăn nuôi dê sinh sản gắn với du lịch sinh thái hứa hẹn sẽ trở thành điểm sáng trong phát triển nông nghiệp gắn với du lịch của tỉnh Ninh Bình, góp phần nâng cao thu nhập cho người dân, thúc đẩy kinh tế nông thôn và lan tỏa hình ảnh một vùng quê vừa trù phú, vừa thân thiện với du khách.

Thái Học-Phòng Tuyên truyền-Huấn luyện